中村 元さん
北九州市小倉にある上質なBAR raisin（レザン）のバーテンダー
中村さんがraisinで働くまでの経緯を教えて下さい。
私は安岡中学から豊浦高校に入りました。１１４期です。中高と剣道部（３段）で、卒業後は北九州市立大学の地域創生学群で学業に励む中、３年生の時、バイトでraisinで働き、現在に至ります。
バイトからそのままバーテンダーへ？
はい！笑。元々お客で来てたのですが、バイトで働く内に１０年務められた方が辞められ後任を探していた事もあるのですが、もともと人と関わる事も好きだった事もあり、お酒好きな私にとっては酒造メーカーと違い、リアルタイムでお客様の反応が得られる事に幸せを感じ、バーデンダーになる事を決めました。
まさに天職ですね！
はい！新しお酒を提供し、反応を得られる楽しさが一番で、生涯続ける職業だと思っています。
おすすめのお酒をください！
カシャカシャ（シェイカー音） ギムレットハイボールです！
中村さんは大会にも出て入賞されていますよね？
大学時代から北九州の大会に参加し、オリジナルを追求していました。そこで2位を頂き、評価が嬉しく次回以降も参加してましたね。それから本格的に腕を磨き、２０２１年から全国大会NBA（日本バーテンダー協会）28歳までの大会EBCC（エリートバーデンダーカクテルコンペティション）に参加。2023年ベストテクニカル・シルバー賞を受賞しました。現在はシニアの登竜門の大会に参加しています。
今後も期待してます！頑張って下さい！
豊浦高校はこんな感じで先輩方との繋がりも他校と比べて今でも深く、やはり、伝統の体育祭、競歩大会、飛び込み台 笑。すべてが良い思いですし、豊高卒業生としての誇りは今でもあります。下関のとなり町でもありますし、是非、小倉にお越しの際は、ご来店下さい！
raisin
福岡県北九州市小倉北区堺町1-8-9 小倉暖簾村 4F
Tel：093-533-0033
Open：19:30 ～ 27:00
Closed：日曜 & 祝日
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